パテドカンパーニュ

下北牛のレバーと鶏の新鮮なレバーをマリネして下味をつけ、豚肉の赤身と脂身をバランスよく混ぜ合わせ、オーブンで湯煎しながら焼き上げ、しっとり滑らかなパテです。

肉の粗挽きのうまさとレバーの香りをしっかりと楽しめる商品に仕上げました。

（冷凍食品）パテドカンパーニュ
名称	パテ
原材料名	豚肉（青森県産）、豚脂肪、牛レバー（青森県産）、鶏レバー（国産）、ソテードオニオン、ブランデー、牛乳、鶏卵、食塩、にんにく、パセリ、黒胡椒、香辛料、三温糖、（一部に卵・乳成分・豚肉を含む）
内容量	90g
製造者	津軽開発株式会社
発送方法	クール冷凍 ※ワイン・スイーツとの同梱は不可津軽開発株式会社より直送
梱包・包装	箱にお入れします。
賞味期限	冷凍で90日
保存方法	商品到着後すぐに冷凍庫にて保管をお願い致します。
解凍方法	冷蔵庫で自然解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

下北牛商品は全てプロトン冷凍手法で冷凍し、お客様のもとへお届けいたします！

■プロトン冷凍とは
一度に小さな氷結をたくさん生成し、氷結晶が大きく成長することを防ぎます。
その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量は少なく、食品の旨味や食感をキープできます。